Stefania- smak dzieciństwa

STEFANIA ciasto z kaszą manną :)

Składniki:

- 2 łyżki kakao

- 1 litr mleka

- 1 szklanka cukru

- 1 margaryna

- 1 szklanka kaszy manny

- 1 cukier waniliowy

- 2 łyżki wiórków kokosowycch

- około 300-400 g herbatników

Składniki na polewe: - pół margaryny, pół szklanki cukru pudru, 2-3 łyżki kakao, 2 łyżki gorącej wody.

Przygotowanie:

Mleko, margarynę i cukier zagotować. Następnie po łyżce dodawać kaszę manną. Mieszać do momentu zgęstnienia. Dodać kakao i zmiksować na jednolitą masę.

Blachę wyłożyć herbatnikami, wylać gorącą masę aby herbatniki namokły i dobrze się połączyły z masą. Na górę wyłożyć kolejną wartwę herbatników.

Lekko ucisnąć ciasto.

Na koniec zrobić polewę: margarynę rozpuścić, wsypać cukier, kakao i dodać dwie łyżki gorącej wody. Jak polewa zgęstnieje polać ciasto i posypać wiórkami. 

Ciasto włożyć do lodówki, najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia.

Smaczne, tanie ciasto bez pieczenia! :)